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Dieta, Estilos de vida Saludable

La moda “Sin Gluten” Cada vez más gente que no es celíaca está eligiendo alimentos sin gluten.

A medida que ha aumentado el conocimiento en torno a la enfermedad celíaca, también lo ha hecho el número de productos y dietas sin gluten ¿Es real que hay más interés por lo “sin gluten”? La prestigiosa revista JAMA Internal Medicine publicó en 2016 que desde que se conoce mejor la enfermedad celíaca han aparecido …

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